[ 筆者個人感想 ]
2011年的黑鮪魚文化觀光季即將開始，今年是第十一年。身為阿猴子地的我，雖參與過兩次的活動工作過程，但從來沒去看過第一鮪的拍賣會。
人生能多個體驗，是件好事。
在剪輯影片的過程中，張老闆的台語表達相當急促，為了配上字幕讓讀者能了解以及傳達一些優惠的好消息，重複聽了不下三十次。
一段話重複聽了或是看了三十次以上時，似乎慢慢能夠更深入瞭解與體會傳達者更深層的意義。我想我用我的個人的看法寫下一些感想與各位分享：
張家食堂在東港已經經營了十年，而黑鮪魚文化觀光季的第一次黑鮪魚拍賣活動，也是由張家食堂所標得，這是張家食堂與黑鮪魚一起成長的意涵。
而這十年來張家食堂隨著黑鮪魚文化觀光季成長茁壯，今年因日本311的震災影響，許多人有輻射疑慮或最近少吃魚類的言論。
然而站在東港在地人的立場，一個熱愛自己土地的人，並不忍心看著黑鮪魚文化觀光季的式微與沒落，在最低潮的這個時候，多半業者會因為市場與利潤的考量對搶標第一鮪有所保留。因為第二鮪以後的價格只有今年拍賣價的一半不到。
但選擇在這個時候站出來，不惜斥資參與拍賣活動，正是因為對黑鮪魚文化觀光季那份感恩的心，以及報答土地的熱情，不因大環境而有所保留與退卻，即便是在餐廳已有相當知名度的今天。
所以希望計畫前往小琉球旅遊的朋友別忘了，搭船前或返回東港時，參與屏東縣東港一年一度的盛會。
其它更多詳細活動資訊您可以參考以下：
2011黑鮪魚文化觀光季活動網址
2011黑鮪魚文化觀光季FB粉絲團
張家食堂
訂位專線：(08) 833-7251
食堂地址：屏東縣東港鎮光復路65-1號
關係企業：海洋密碼；東港東西；泊岸休息棧
2011年的東港黑鮪魚文化觀光季從5月7日即將展開至7月3日，
在5月3日這一天在東港華僑市場進行第一鮪的拍賣活動。
這是筆者在黑鮪魚文化觀光季第十一個年頭後第一次到現場感受拍賣的氣氛。
暖場活動有勁歌熱舞...
配合今年廟宇文化的主題當然也要有電音三太子...
最可愛的莫過於這些打鼓的小朋友們，那架式與認真的模樣真是可愛。
這是在管制線以內的小朋友，很有我的面緣，很可愛。
不知道是不是在華僑市場討生活的小朋友？
但是後來她擋到黑鮪魚上台的路線，被一個工作人員踢了一腳後趕快跑走，
看在我眼中真是無奈。
在暖場活動結束之後，大頭們移駕至岸邊等候今年捕獲第一鮪的漁船靠岸。
因為等候時間約有數十分鐘，把鏡頭轉向勁歌熱舞的舞者，很自然地擺起姿勢，應該是主辦單位花錢起來的專業模人吧？
終於在海巡的前導船過後，今年捕獲第一鮪的琉球籍漁船清旺發進港啦！
中立者為琉球鄉長蔡天裕，每年都是由琉球籍的漁船捕獲第一鮪黑鮪魚，
這跟基因有關係嗎？
掛上代表性的獎牌後，來個合照跟比起大拇指是跟看豬哥亮要有馬桶蓋頭一樣的必然。
不過最酷的是旁邊的菲律賓漁工們。
當晚船長立刻在張家食堂席開五桌，辛苦的漁工朋友們就佔了一桌喔！
如果可以的話真想教他們喊「福氣啦」！
此時妾身未明的第一鮪小姐。筆者不會分辨黑鮪魚的性別，但因為對船隻都以女性稱呼，所以就把牠當作她。
拍賣即將開始嘍！
媒體台上的攝影媒體。但是舞台下方才是攝影記者的戰場啊！
媒體大哥們的汗水與我的淚水在那裏交織著...
今年的代言人左起佩甄(她是東港人)、拍賣官屏東縣長曹啟鴻，
以及右邊前屏東縣長蘇嘉全。(前排)
佩甄小姐下來到拍賣座開始催價，其實我心裡的OS如下：
「張董~哩究固沒話(喊價)啊捏~~~」
從每公斤2000開始喊起，本來據說喊到6000曹縣長會熱舞，7000蘇前縣長也會下海熱舞，可惜最後大家都沒那個眼福。
最後由張家食堂以每公斤6100元標得2011年的第一鮪。晚上筆者立刻嘗到兩片。別寄望筆者的感想了，這種感覺只能意飲，不能言傳的。
拍賣活動結束後的媒體採訪時間。
台上立刻品嚐及試吃黑鮪魚。蘇前縣長的表情真的是生動的百分百犀利啊！
台下現場也有品嚐試吃，代言人當然要熱情推銷一下的。
這位老兄大哥一看就是行家中的行家，饕客中的饕客，正所謂大口喝酒大口吃肉的最佳寫照。
2011年東港黑鮪魚文化觀光季得標賢伉儷。
真正的黑鮪魚與正港的鮪魚肚圖解。
那麼，在活動期間開始安排時間到大鵬灣遊覽，在東港品嚐黑鮪魚，
接著再到小琉球玩水吧！
[ 延伸閱讀 ]
http://mypaper.pchome.com.tw/eric_1997/post/1322124704
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!e7NThXSfR0YK4lc210gd/article?mid=3508&prev=3519&next=3491
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